菜谱

1 原材料

1.1 辣椒

1.2 猪肉

2

2.1 莲藕排骨汤

3

3.1 回锅肉

原料

  • 五花肉
  • 辣椒
  • 淀粉

步骤

  1. 将整块五花肉放入清水,加入葱段、姜片、料酒,煮至八成熟。
  2. 将半熟的五花肉切成合适大小的薄片。
  3. Foobar,

3.2 花菜

原料

  • 花菜
  • 干辣椒
  • 青椒
  • 大蒜
  • 小米辣
  • 酱油

步骤

  1. 花菜放开水中焯水1分钟
  2. 五花肉榨出油
  3. 加入大蒜,小米辣,干辣椒。炒香。
  4. 加入青椒和花菜,炒熟,加盐和酱油。

3.3 土豆烧牛肉

  • 生姜大蒜

  • 牛肉加入料酒焯水,沥干水分备用

  • 锅中加入姜蒜,干辣椒和青花椒,略炒几下后加入牛肉,炒香。

  • 加入料酒15克,继续翻炒几下。

  • 加入豆瓣酱,炒香。

  • 加入蚝油15克,白糖2克。

  • 加入清水,烧开后加入酱油和3克和适量的十三香。

  • 小葱挽成节加入锅中。

  • 煮50分钟,拿出葱节,加入土豆。

  • 继续煮20分钟

  • 加入辣椒,继续煮5分钟

  • 加入盐,鸡精,胡椒粉

4 炒饭

4.1 印尼炒饭

4.2 XO酱海鲜炒饭

4.3 波兰香肠鸡蛋炒饭

5

5.1 伪·热干面

5.2 白汁海鲜 Spaghetti